De Stoverij

Da Costalaan 28, Ridderkerk

Marten en Leander van De Stoverij vinden dat oma’s stoofvlees tegenwoordig veel te weinig wordt gegeten. Dat is natuurlijk niet zonder reden, want stoofvlees bereiden kost veel tijd en dat heeft niet iedereen. Zij willen hun passie voor goed stoofvlees delen. Het stoofvlees van De Stoverij bevat is verkrijgbaar op traditioneel bereide wijze, maar ook met een eigentijdse twist. Je hoeft het thuis alleen nog even op te warmen. Het bevat geen kunstmatige toevoegingen. Het vlees voor hun stoofvlees komt van Jasper Meerkerk uit Nieuw-Lekkerland (lekkerlander.nl). Door gebruik te maken van verschillende reststromen zoals oud brood van bakkers uit de regio worden de koeien duurzaam grootgebracht.