Rotterdamse Munt

Boeren en makers

Rotterdamse Munt

Brede Hilledijk 2, Rotterdam

Munt wil wel groeien op Rotterdamse bodem! In de stadskruidentuin van de Rotterdamse Munt aan de Laan op Zuid staan wel twaalf soorten. En dat is alleen nog maar de munt, met de andere kruiden erbij telt de kruidentuin zo’n honderd soorten. In het seizoen komen daar ook eetbare bloemen bij die de tuin kleur geven. Alles op biologische wijze geteeld! 

In de stadstuin werken Ingrid Ackermans en Giselle Sanders met een team vrijwilligers. Voor sommigen is de werkervaring die ze hier opdoen een opstap naar betaald werk, voor anderen is het een leuke manier om mensen te ontmoeten, ook zijn er vrijwilligers met burn-out klachten die bij Rotterdamse Munt even op adem kunnen komen.

De kruiden worden vers verkocht aan horeca, bezoekers en andere afnemers. Maar een deel van de oogst wordt ook gedroogd, zo kun je de kruiden een hele tijd bewaren om ook buiten het oogstseizoen te genieten van hun Rotterdamse kruiden.

Kijk voor alle achtergrondinformatie over dit prachtige Rotterdamse project op hun mooie website.