• EETALAGE
  • Boxen, pakketten en kant & klaar
  • Groenten en kruiden
  • Fruit
  • Boter, kaas en eieren
  • Zuivel
  • Vega, vlees en vis
  • Brood en banket
  • Meel, bonen en pasta
  • Zoet en hartig beleg
  • Koffie, thee, sap en drank
  • Sauzen en smaakmakers
  • Lekkers en snacks
  • Cadeaus en overige
  • PRODUCT FILTER

    Familie Veeke

    Familie Veeke

    Vlietweg 4b, Standdaarbuiten

    Champignonkwekerij Veeke kweekt vele soorten champignons, van de klassieke witte champignons, kastanje champignons, shii-take, oesterzwammen en nog vele meer.

    "Wij zijn een authentiek familiebedrijf. Opa en oma Veeke zijn lang geleden gestart met het telen van witte champignons in Noordhoek. In 1990 zijn wij, Mart en Ingrid Veeke begonnen met een nieuwe kwekerij aan de Vlietweg 4b te Standdaarbuiten. De nieuwe kwekerij hebben we gebouwd voor het machinaal oogsten van champignons. Vanwege de vele veranderingen in de markt, zijn wij in 2003 overgestapt naar handmatig oogsten. Dat is een hele klus, waarbij we door zo'n 40 mensen uit diverse landen worden bijgestaan.

    Inmiddels is de derde generatie, Iris en Henk Veeke, actief binnen het bedrijf en gaan zij vol voor een toekomst in de champignons. Ons hele gezin is het hele jaar bezig met het nabootsen van de herfst om kwaliteitsvolle champignons te kunnen telen met een optimale opbrengst per vierkante meter. Dit vergt veel tijd maar vooral ook vakmanschap en passie voor ons vak. Omdat we een familiebedrijf zijn is persoonlijk contact een grote pijler, elke schakel binnen ons bedrijf is belangrijk om de afnemers een mooi product te kunnen leveren."

    De champignons worden geteeld op bedden met compost van o.a. paardenmest afgedekt met dekaarde (veen). In de compost zit het mycelium waaruit de champignons groeien. In de cel waar de bedden staan worden de verschillende seizoenen nagebootst qua klimaatomstandigheden. In dit filmpje van horecaleverancier Van Gelder vertelt Ingrid alles over het teeltproces op ons bedrijf.

    De Familie Veeke levert hun champignons zelf af bij een groot deel van haar klanten. Voor Rechtstreex stopt de chauffeur van Veeke bij Gijs van Herk, onze aardbeienleverancier in Heinenoord in de Hoeksche Waard, waar onze chauffeur Mark ze elke dinsdag- en donderdagmiddag oppikt.

    Paddenstoelen van Veeke "Gekoesterd om u te verwennen"

    Bekijk hier het fotoverslag van de excursie die we op 28 januari 2019 met onze wijkchefs maakten naar dit mooie bedrijf!

    Familie Veeke
    Standdaarbuiten

    Kastanje champignons

    € 1.56
    bakje
    Familie Veeke
    Standdaarbuiten

    Oesterzwammen

    € 2.21
    bakje
    Familie Veeke
    Standdaarbuiten

    Paddenstoelenmix

    € 2.39
    bakje
    Familie Veeke
    Standdaarbuiten

    Portabella

    € 1.89
    bakje
    Familie Veeke
    Standdaarbuiten

    Shiitake

    € 3.30
    bakje
    Familie Veeke
    Standdaarbuiten

    Witte champignons

    € 1.22
    bakje
    Vers Seizoensgebonden Lokaal Eerlijke prijs
     
    Blijf op de hoogte! Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief