PRODUCT FILTER

Gegrilde paprika, tomaat en feta

Gegrilde paprika, tomaat en feta.

Aantal personen
2 personen 

Bereiden 25 minuten

Ingrediënten van Rechtstreex 

1 rode paprika
1 gele paprika
200gr saladekaas
100gr rucola
3 trostomaten
2x italiaanse bol

Ingrediënten van jou 
4 eetlepels olijfolie 
1 eetlepel oregano (gedroogd of vers gehakt)
1 grote teen knoflook geperst
1 rode ui
zout en peper(liefst uit de molen)
basisdressing: 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel azijn, 1 theelepel mosterd, peper, zout


En aan de slag!  
• Verwarm de oven op 180 graden en bak de broodjes af volgens de instructies op de verpakking.
• Zet dan de oven op de grillstand.
• Snij de kaas in 2-en. 
• Snij de paprika's, tomaten en de rode ui in grove stukken.
• Meng de olie met de kruiden, knoflook en zout en peper. 
• Neem een ovenplaat en bekleed met bakpapier, leg alle groenten erop en bovenop de feta. Sprenkel het oliemengsel erover. Grill de groentes en feta ongeveer 17-20 min. Check tussendoor even alle ovens werken anders.
• Maak de dressing en meng met de rucola.
• Serveer de groentes en feta met de italiaanse bol en de ruccolasalade.

Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!

Rechtstreex
Rotterdam

Gegrilde paprika, tomaat en feta

€ 12.97
2p
Vers Seizoensgebonden Lokaal Eerlijke prijs
 
Blijf op de hoogte! Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief