Vers Seizoensgebonden Lokaal Eerlijke prijs

PRODUCT FILTER

Krieltjes met groenten uit de oven

Krieltjes met groenten uit de oven

Je maakt ovenschotel van krieltjes, wortel en pastinaak. Met een groene frisse salade met eikenbladsla en komkommer. 
 

Aantal personen
2 personen (voor 4 personen ingrediënten x2, voor 6 personen x3) 

Bereiden 20 min 
Oven 40 min 

Ingrediënten van Rechtstreex 
400/500 gram krieltjes, gewassen en in vieren
250 gram pastinaak, gewassen en in frietjes gesneden  
250 gram wortel, gewassen en in frietjes gesneden 
1 zakje sla, gewassen en grof gesneden of gescheurd  
± 1/2 komkommer, in stukjes 
1 potje scharrelmayonaise

Ingrediënten van jou
Olijfolie
Azijn
Peper en zout
Eventueel paprikapoeder of andere geschikte droge kruiden 

En aan de slag!  

• Verwarm de oven voor op 200 graden en snij de groenten in de tussentijd. 
• Verdeel de gewassen en gesneden groenten over een ovenschaal. 
• Voeg er een goede hoeveelheid olijfolie aan toe, bestrooi met peper, zout en eventueel wat droge kruiden, bijvoorbeeld paprikapoeder of Italiaanse kruiden. 
• Bak ze in 40 minuten gaar. Hussel af en toe om. 
• Doe de gewassen en gesneden eikenbladsla en stukjes komkommer in een saladekom. Maak een eenvoudige dressing van olijfolie, azijn en peper en zout. Of naar eigen wens en smaak! 
• Als alle groenten gaar zijn, kun je de ovenschotel serveren met de salade en het potje scharrelmayonaise. 

Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!

 

Gert van Herk
Rhoon

Kriel van Frieslander

€ 1.04
500 gram