Vers Seizoensgebonden Lokaal Eerlijke prijs

PRODUCT FILTER

Smoothie met Yacon

Smoothie met yacon

Je kan zoveel met Yacon! Van Ben Pardijs van Stadslandbouwkas 'De Oude Beer' in Dordrecht ontvingen we dit smoothie-recept.

Yacon is een nog vrij onbekende superfood. Het is bijzonder geschikt is om heerlijke smoothies van te maken.

Voor een eenvoudige Yacon Smoothie heb je nodig;

- Een gelijke hoeveelheid Yacon en zoete peer

- Een beetje citroensap dat makt de smoothie wat frisser van smaak en zorgt er voor dat de Yacon niet verkleurt

- Een paar kersen of aardbeien

Doe alles even in de blender en klaar is je supergezonde heerlijke smoothie :-)

Omdat Yacon een vrij neutrale smaak heeft is deze knol geschikt om in alle groenten en fruitcombinaties in smoothies toe te passen.