Vers Seizoensgebonden Lokaal Eerlijke prijs

PRODUCT FILTER

Verse spaghetti met savooiekool

Verse spaghetti met savooiekool

Gezonde spaghetti boordevol lokale groentes; savooiekool en eekhoorntjesbrood. Eventueel lekker met créme fraîche. 
 

Aantal personen
2 personen (voor 4 personen ingrediënten x2, voor 6 personen x3) 

Bereiden:
20 minuten

Ingrediënten van Rechtstreex:  
spaghetti, bevroren
1 middelgrote ui, gesnipperd
1 bakje heksenmix, grofgesneden 
1/2 savooiekool, in reepjes

Ingrediënten van jou:
1 a 2 tenen knoflook, in plakjes 
Olijfolie
eventueel créme fraîche

En aan de slag!  

  • Breng een pan met water aan de kook voor de pasta 
  • Zet ondertussen ui en knoflook aan in olijfolie en voeg als de knoflook glazig is de savooiekool en het gesneden bakje heksenmix toe.
  • Draai het vuur laag als de paddenstoelen beginnen te kleuren en maak op smaak met peper en zout.
  • Laat een paar minuten staan, tot de kool zacht is. Voeg eventueel wat créme fraîche toe. 
  • Als het water voor de pasta kookt, voeg zout toe. En voeg de verse bevroren (!) spaghetti toe. De spaghetti is in 2 minuten gaar. 
  • Giet de spaghetti af en meng er een beetje olijfolie door. 
  • Verdeel de spaghetti over twee borden, verdeel het savooiekool mengsel erover. Bestrooi eventueel met wat Parmezaanse kaas.
  • Verwarm de pasta nog 1 minuut mee.
Rechtstreex
Rotterdam

Verse spaghetti met savooiekool

Vegetarisch
€ 8.59
2p