Bakker van Hoeve Biesland
Bieslandseweg 1, Delfgauw
De biologische bakkerij van Hoeve Biesland is sinds 2016 in de oude melkstal gevestigd en wordt gerund door Jan van Bronswijk en zijn ervaren en vakkundige bakkers. Net als bij onze slager, ligt de nadruk op maatwerk. Hier wordt het brood nog gewoon door échte bakkershanden en middenin de Bieslandse natuur gebakken, en dat proef je terug in het product.