De Haagsche Cacaofabriek

Televisiestraat 2, Den Haag

Dusk is een jong chocoladebedrijf gevestigd in Den Haag. Het is opgericht door Mike en Evert, twee vrienden die elkaar al meer dan 30 jaar kennen. Mike werkte in de e-commerce en Evert was kok. Samen besloten zij het roer om te gooien en Dusk op te richten.

Dusk staat voor eenvoudige ingrediënten, duurzame inkoop, traditionele kleine batchverwerking, hoogwaardige kwaliteit en fantastisch smakende pure bean-to-bar chocolade. In de chocolade industrie is veel te doen om duurzaamheid, eerlijke prijzen voor boeren en het tegengaan van uitbuiting. Dusk koopt hun bonen in bij leveranciers die al deze kernwaarden zeer hoog in het vaandel hebben staan. Met elke boer is een persoonlijke en eerlijke relatie. Ze streven ernaar om onze producten zo eerlijk mogelijk te maken. Zo gebruiken zij biologische ingrediënten, zijn de verpakkingen biologisch afbreekbaar en hanteren zij zero waste principes. 

De chocoladerepen zijn vegan en lactosevrij (op één na). Alle repen van een single origin. Er worden geen additieven toegevoegd en er wordt geen gebruik gemaakt van palmolie of soja lecithine.

Vanaf januari 2024 is Dusk omgedoopt in De Haagsche Cacaofabriek.