• EETALAGE
  • Boxen, pakketten en kant & klaar
  • Groenten en kruiden
  • Fruit
  • Boter, kaas en eieren
  • Lekkers en snacks
  • Zuivel
  • Sauzen en smaakmakers
  • Vega, vlees en vis
  • Meel, bonen en pasta
  • Koffie, thee, sap en drank
  • Brood en banket
  • Zoet en hartig beleg
  • Cadeaus en overige
  • PRODUCT FILTER

    Slager van Hoeve Biesland

    Slager van Hoeve Biesland

    Bieslandseweg 1, Delfgauw

    Hoeve Biesland is een modern biologisch-dynamisch familiebedrijf; Landbouw, veeteelt, natuur, zorg én recreatie komen er samen tot één bedrijfsvoering, waar je zowel terecht kunt voor volle rauwe melk als brood, banket, vlees en verse groente van het land. Mens, dier en natuur krijgen de rust en ruimte om zich te ontwikkelen.

    "In ons grasland hebben we een grote diversiteit aan plantensoorten. Deze diversiteit willen we behouden door te werken in een gesloten kringloop, want die is goed voor de natuur. Wij hebben minder koeien per hectare, wat zorg voor minder bemesting en fosfaatuitstoot. Onze 'Fleckvieh' koeien eten een mix van gras en kruiden en zijn dubbel doel koeien. Dat betekent dat ze eerst gehouden worden voor hun romige melk en later naar de slacht gaan voor hun malse vlees. Door natuurlijke waterstanden aan te houden krijgen we in het voorjaar drassig land en hoog gras. Hier kunnen Weidevogels hun voedsel uit halen en in broeden. Als het maaiseizoen begint bekijken we op welke stukken land de vogels uitgebroed zijn, voordat we beginnen met maaien. We helpen zo de weidevogelstand op pijl te houden en zijn daarom een officiële Weidevogelboerderij."

    De balans tussen dier, mens en natuur staat altijd centraal waardoor Hoeve Biesland een groene oase van zowel rust als bedrijvigheid vormt midden in de Randstad. De boerderij heeft het tot zijn missie gemaakt om de bewoners van de regio bewust én onbewust de kracht van de natuur laten ervaren. Dat doen ze door (steeds meer) activiteiten te ontplooien waarbij mensen de polder kunnen beleven en door alle natuurlijke, biologische producten die de Hoeve voortbrengt.

    Om zo verantwoord mogelijk met de natuur omgaan wordt er op Hoeve Biesland biodynamisch gewerkt volgens het principe 'Boeren voor Natuur,' oftewel boeren zoals 100 jaar geleden, met de toevoeging van enkele moderne middelen.

    Op het erf van Hoeve Biesland vind je de Weilandwinkel, een omgebouwde SRV wagen, waar je naast biologische groenten en vlees van de boerderij, ook terecht kunt voor producten van boeren uit de regio en soms van verder weg én voor verse rauwe melk en het leuke is: je mag de melk zelf tappen. Onderweg naar de grote melktank zie je alle dieren en heel even waan je je een boer op een boerderij.

    Hoeve Biesland laat hun dieren slachten bij een biologisch gecertificeerd slachthuis in Kerkdriel. Het is een klein, biologische slachthuis. Er wordt daar veel aandacht besteed aan dierenwelzijn, wat betekent dat ze doen wat ze kunnen om de slacht zo snel, pijnvrij en stresloos te laten plaatsvinden. De dieren (een of twee tegelijk) worden daar in de ochtend al heen gebracht, blijven daar even om tot rust te komen voordat ze geslacht worden.

    Kijk voor meer informatie op de website van Hoeve Biesland. 

    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Bieslandse bitterballen

    Biologisch
    € 10.04
    doos
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Bieslandse kroketten

    Biologisch
    € 10.55
    doos
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Spekblokjes

    Biologisch
    € 3.46
    stuk
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Bavette (bevroren)

    Biologisch
    € 9.45
    350 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Biefstukreepjes (bevroren)

    Biologisch
    € 6.52
    250 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Bieslands draadjesvlees (bevroren)

    Biologisch
    € 6.54
    300 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Bieslandse Steak (bevroren)

    Biologisch
    € 11.18
    350 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Entrecote (bevroren)

    Biologisch
    € 13.39
    350 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Hamburgers (bevroren)

    Biologisch
    € 4.02
    200 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Rosbief (bevroren)

    Biologisch
    € 12.94
    500 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Rundergehakt (bevroren)

    Biologisch
    € 4.32
    250 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Rundersaucijzen (bevroren)

    Biologisch
    € 6.30
    330 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Stoofblokjes

    Biologisch
    € 11.68
    500 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Half-om-half rookworst

    Biologisch
    € 5.06
    210 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Runderrookworst

    Biologisch
    € 5.22
    210 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Lamsbout (bevroren)

    Biologisch
    € 18.30
    500 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Lamskotelet (bevroren)

    Biologisch
    € 7.80
    200 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Lamslapjes (bevroren)

    Biologisch
    € 9.07
    350 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Lamsstoofblokjes (bevroren)

    Biologisch
    € 6.62
    250 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Lamsworstjes (bevroren)

    Biologisch
    € 7.96
    330 gram
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Achterham

    Biologisch
    € 3.25
    stuk
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Gebraden gehakt

    Biologisch
    € 2.44
    stuk
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Gerookte rib-eye

    Biologisch
    € 4.83
    stuk
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Gerookte spek

    Biologisch
    € 2.41
    stuk
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Pastrami

    Biologisch
    € 3.32
    stuk
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw

    Rosbief

    Biologisch
    € 4.00
    stuk
    Vers Seizoensgebonden Lokaal Eerlijke prijs
     
    Blijf op de hoogte! Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief