Koertino

Keilestraat 7A, Rotterdam

Na een aantal jaar bedrijfsleven met vergaderen en e-mail kriebelde het bij Koert iets te hard om iets met zijn handen te doen. Pizza fascineerde hem altijd al en na een periode van burn-out mocht hij bij La Pizza in Rotterdam het vak van pizzaiolo leren bij Peppe en Mike. Hij maakte een switch naar Old Scuola en zag weer nieuwe dingen. Naast zijn lifecoachingpraktijk Aardbei Coaching wilde hij een beetje ‘practice what you preach’ en zo werd ‘Koertino’ (Koertje in het Italiaans) geboren. Momenteel maken ze pizza met hoogwaardige ingrediënten, pizza in teglia, pizzabollen en pizzabodems, bezorgd met elektrische fietsen voor de lokale markt.