Ridderkerkstraat 59, Rotterdam
In 1968 is het familiebedrijf Uljee opgericht door meneer en mevrouw Uljee met een winkel en bakkerij aan de Groene zoom in Rotterdam-Zuid. Wat begon met één winkel groeide uit tot een bakkerij met meerdere filialen. De bakkersproducten worden met name aan eigen en externe bakkerswinkels geleverd maar ook steeds meer aan instellingen en groothandels. In 2001 nemen de kinderen Thomas en Daniëlle het roer over en tot vandaag de dag runnen zij het familiebedrijf. Meesterbakkerj Uljee is blijven groeien en innoveren en er worden verschillende prijzen in de wacht gesleept. Ook biedt Bakkerij Uljee werkplekken voor mensen met een achterstand tot de arbeidsmarkt. Een leuk weetje is dat Thomas, de bedenker en één van de oprichters is van Tomasu (sojasaus van lokale sojabonen). De bakkerij heeft naast het gangbare assortiment een brood volledige gemaakt van granen uit de regio, namelijk het Hoeksch volkoren.