Tuinderij Luijkx

Jagerpad 23, Breda

Tuinderij Luijkx is een tuinderij van 24 hectare grond gevestigd aan de rand van Breda. Oprichter Joost Luijkx is derde generatie teler. Zijn opa teelde vroeger wel 28 gewassen en toen zijn vader het bedrijf in 1982 overnam is dat terug gedrongen naar 3 gewassen. Op dit moment teelt Joost met hulp van zijn vader spinazie, paksoi, savooiekool, knolselderij en Shanghai paksoi. De producten worden afgenomen door diverse soorten klanten, van kleine groenteboer tot groothandel. Rechtstreex neemt spinazie, paksoi en paksoi Shanghai af.

Naast de reguliere tuinbouw, wordt er ook op water geteeld, het zogenaamde hydroponics. Hydrocultuur is het telen van gewassen op water waaraan de nodige voedingsstoffen worden toegevoegd. Dit is nog in de opstartfase. De gewassen kunnen dus van zowel het land als op het water zijn geteeld.