Van Herk Fruit - Best Fresh

Boeren en makers

Van Herk Fruit - Best Fresh

Westdijk 54A, Heinenoord

Gijs van Herk is in 2002 in Heinenoord in de Hoeksche Waard gestart met de teelt van aardbeien. Eerst onder glas, later ook buiten. Zijn bedrijf heet BestFresh en hij past een gangbare teeltmethode toe. De teelt van aardbeien vindt plaats in potten op stellingen (binnen en buiten), dit zorgt voor een beter, sterker en gezonder gewas. Het is ook beter voor de mensen die bij Gijs werken omdat ze niet te diep hoeven te bukken.

“Wij telen de rassen Elsanta en Sonata, soms ook nog Clery, omdat wij voor elke oogstperiode de lekkerste en beste aardbeien willen. Daarnaast zijn we door de jaren heen ook frambozen, kersen, pruimen, rode bessen en bramen gaan telen. Hiervan maken we ook heerlijke jams en ook kersensap!”

Er is ook een boerderijwinkel bij het bedrijf, die kan je bezoeken als je eens in de buurt bent!

Kijk voor meer informatie op www.bestfresh.nl