Boer de Ronde

Nieuwe Groeneweg 4, Oosterland

Bram de Ronde was pas 13 jaar toen hij voor het eerst kleinschalig vleeskippen ging houden. Hij koopt en verkoopt kippen van het langzaam groeiende ras Hubbart. Er zitten 5 kippen op 1 vierkante meter. Er wordt geen antibiotica gebruikt en er is 100% natuurlijk licht en natuurlijke ventilatie. De kippen hebben een vrije uitloop om te scharrelen. De slachtleeftijd is vanaf 100 dagen. Dan gaan ze naar een gecertificeerde kippenslachterij, waarna ze hun weg vinden naar Bruinisse. Het transport naar het slachthuis duurt een half uur. De kippen worden op ambachtelijke wijze geslacht en versneden.

Lees verder op de Facebook-pagina van Boer de Ronde en lees de blog over de kippen van Bram na een klantvraag over het gewicht van kipfilet.