• NIEUW
  • Broodje hamburger met knolselderijfriet
    25-11-2020

    Broodje hamburger met knolselderijfriet

    Aantal personen
    2 personen 

    Bereiden 30 minuten

    Ingrediënten van Rechtstreex
    300 gr. tomaat, waarvan 2 tomaten in plakjes
    2 afbakbroodjes
    700-800 gr. knolselderij, geschild en gewassen
    2 hamburgers, ontdooid
     
    Ingrediënten uit jouw keuken
    olie 
    1 el. witte wijnazijn
    3 el. mayonaise
    1 el. kerrie 
    1 el. gerookte paprikapoeder
    gemalen peper en zout 
     
    En aan de slag!  
    • Verwarm de oven op 180 graden celcius en bak de broodjes af zoals op de verpakking staat aangegeven. Zet de oven daarna op 200 graden Celcius.
    • Schil de knolselderij en snijd een stuk van 200 gram af en rasp dit. Doe de mayonaise en azijn erbij en breng op smaak met peper en zout. Zet apart.
    • Snijd de rest van de knolselderij in frieten. Meng de frieten met de kerrie, paprikapoeder, peper en zout en een scheut olie. Meng goed. Verdeel de frieten op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 20 min. goudbruin.
    • Snijd ongeveer 3 tomaten in partjes, meng er wat goede olijfolie door en breng op smaak met peper en zout.
    • Neem een koekepan en bak de hamburgers in een klein beetje olie in 5 min. aan elke zijde bruin. 
    • Neem de broodjes en snijd ze door de helft. Leg de plakken tomaat op het onderste broodje, leg daarop de burger en dan de selderijsalade. Serveer met de selderijfriet, tomatensalade en eventueel wat mayonaise. 

    Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!
    Broodje hamburger met knolselderijfriet
    21.80
     VRIENDENPRIJS: €19.18
    2p
    Gert van Herk
    Rhoon
    Knolselderij zonder loof
    2.43
     VRIENDENPRIJS: €2.14
    stuk (500-800 gram)
    BIO
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw
    Hamburgers
    Bevroren Biologisch
    5.96
     VRIENDENPRIJS: €5.24
    200 gram (2 stuks)
    BIO
    Bakker van Hoeve Biesland
    Delfgauw
    Molenbollen - tarwe wit
    Biologisch Nog af te bakken
    6.17
     VRIENDENPRIJS: €5.43
    zak (5 stuks)
    VERS DUURZAAM LOKAAL
     
    Word ook Vriend van Rechtstreex Log in of word Vriend om met 12% korting te bestellen voor Vriendenprijzen. Al voordeliger vanaf €17 boodschappen per week.