Benodigdheden blender of staafmixer
Ingrediënten van Rechtstreex
1 komkommer
1 rijpe avocado
Ingrediënten uit jouw keuken
1 kleine ui
2 el. limoen of citroensap
2 el. olijfolie
6 el. water
1 teentje knoflook
peper en zout
Aan de slag!
-
Snijd de komkommer, avocado en ui in blokjes.
-
Pers de knoflook uit.
-
Doe alles samen in de blender en mix tot een romige gladde soep.
-
Breng verder eventueel op smaak met peper en zout en optioneel een scheutje tabasco.
-
Serveer koud.
Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!