• NIEUW
  • Gegrilde feta, paprika en tomaat

    Gegrilde feta, paprika en tomaat

     

    4 personen
    bereiden 15 minuten
    oven 25 minuten
       

     

    Ingrediënten van Rechtstreex
    3 paprika (geel/rood)
    400-500 gr. geitenkaas
    300 gr. tomaten
    200 gr. of 1 krop sla
     
    Ingrediënten uit jouw keuken
    1 el. oregano 
    2 tenen knoflook, geperst
    olijfolie
    2 el. azijn
    1 el. mosterd
    gemalen zout en peper

    En aan de slag!  
    • Zet de oven op de grillstand op 200 graden.
    • Snijd de kaas zodat je 4 stukken krijgt.
    • Maak de paprika's schoon, was de tomaten en snijd beide in grove stukken. Meng er 4 el. olijfolie, de oregano, knoflook en zout en peper door. 
    • Leg alle groenten op een met bakpapier beklede ovenplaat, leg bovenop de geitenkaas. Grill 20-25 min. check tussendoor even.
    • Was de sla en snijd grof.
    • Meng voor de dressing 2 el. azijn, 1 el. mosterd, 5 el. olie en peper en zout. Hussel door de sla.
    • Serveer met de salade.
    Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!
    VERS DUURZAAM LOKAAL
     
    Blijf op de hoogte! Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief