PRODUCT FILTER

Geroosterde wintergroenten met kippenpootjes

Geroosterde wintergroenten met kippenpootjes

Aantal personen
2 personen 

Bereiden 30 minuten

Ingrediënten van Rechtstreex 
200 gr gekleurde wortel
200 gr pompoen
300 gr zoete aardappel
2 kippenpoten

Ingrediënten van jou  
2 tenen knoflook, geperst
takje rozemarijn, fijngehakt (of 1 el gedroogd) 
1 el honing
zout en peper (liefst uit de molen)
3 eetlepels goede olijfolie

En aan de slag!  
• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Snijd de zoete aardappel in grove stukken.
• Schrob de wortels schoon en snijd 1x in de lengte door.
• Halveer de pompoen, verwijder de zaden en snijd de pompoen in halve maantjes.
• Maak een kruidenmengsel van de rozemarijn, knoflook, olijfolie, honing en versgemalen peper en zout.
• Wrijf de kippenpoten in met het mengsel, ook onder het velletje. Meng de groenten met het restant van het mengsel.
• Neem een ovenplaat en verspreid de aardappels, wortels en pompoen erover. Leg de kip er bovenop. Rooster ongeveer 25- 30 min. in de oven. Check tussendoor even, de kip moet goed gaar zijn! Serveer met een goede mayonaise.

Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!

Rechtstreex
Rotterdam

Geroosterde wintergroenten met kippenpootjes

€ 11.36
2p
Vers Seizoensgebonden Lokaal Eerlijke prijs
 
Blijf op de hoogte! Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief