Benodigd wokpan
Ingrediënten van Rechtstreex
Ingrediënten uit jouw keuken
En aan de slag!
250 gr. sperzie- of spekbonen
1 kleine gele ui
1 teentj knoflook
1 cm. gember
1 tl. chilivlokken of sambal
zonnebloemolie
gemalen peper en zout
En aan de slag!
-
Snipper de ui.
-
Schil de gember en rasp of hak fijn.
-
Rasp of hak de knoflook fijn.
-
Haal de steeltjes van de boontjes en snijd in stukjes.
-
Verhit olie in een wokpan op hoog vuur.
-
Doe alle ingrediënten erin en wok ongeveer 10 min. tot ze gaar zijn. Breng op smaak met peper en zout.
-
Lekker bij rijstgerechten.
Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!