• NIEUW
  • Makkelijke aubergine stoof
    08-04-2021

    Makkelijke aubergine stoof

     

    2 personen
    bereiden 15 minuten
    stoven 30 minuten
       
       
       
       
       
    Ingrediënten van Rechtstreex 
    2 aubergines
    1 paprika
    1 tomatobase
    1 tuinkers, koriander of peterselie
     
    Ingrediënten uit jouw keuken 
    1 ui
    2 teentjes knoflook
    1/2 tl. korianderpoeder
    1 tl. komijnpoeder
    1/2 tl. zoete paprikapoeder
    2 el. (plantaardige) yoghurt 
    olijfolie
    gemalen peper en zout
     
    En aan de slag!  
    • Hak de ui en knoflook.
    • Snijd de aubergine en paprika in blokjes.
    • Verhit 3 el. olie. in een pan en fruit de ui. Doe dan de knoflook en specerijen erbij en bak 2 min. mee.
    • Voeg de groenten en tomatobase toe en breng tot het kookpunt. Doe dan de deksel op de pan, zet op laag vuur en laat 30 min. stoven. Roer af en toe even. 
    • Breng op smaak met peper en zout.
    • Garneer met yoghurt tuinkers en/of kruiden.
    • Serveer met coucsous of geroosterd (plat) brood.
    Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!
    BIO
    Frank de Koning
    Tinte
    Aubergine
    Biodynamisch Biologisch
    2.04
     VRIENDENPRIJS: €1.80
    stuk (300-400 gram)
    ACTIE
    BIO
    IN PRIJS VERLAAGD
    ACTIE
    Frank de Koning
    Tinte
    Aubergine B-keuze
    Biodynamisch Biologisch
    2.65
     VRIENDENPRIJS: €2.33
    750 gram (1 tot 3 stuks)
    BIO
    Frank de Koning
    Tinte
    Graffiti aubergine
    Biodynamisch Biologisch
    1.74
     VRIENDENPRIJS: €1.53
    stuk (280-320 gram)
    Makkelijke aubergine stoof
    Veganistisch
    9.17
     VRIENDENPRIJS: €8.07
    2p
    BIO
    IN PRIJS VERLAAGD
    Frank de Koning
    Tinte
    Ramiro paprika
    Biodynamisch Biologisch
    1.94
     VRIENDENPRIJS: €1.71
    stuk (+/- 150 gram)
    BIO
    Koppert Cress
    Monster
    Tuinkers
    Biologisch
    1.30
     VRIENDENPRIJS: €1.14
    doosje (20 gram)
    Harvest House
    Maasdijk
    Tomatobase
    3.28
     VRIENDENPRIJS: €2.89
    stuk (550 gram)
    VERS DUURZAAM LOKAAL
     
    Word ook Vriend van Rechtstreex Log in of word Vriend om met 12% korting te bestellen voor Vriendenprijzen. Al voordeliger vanaf €17 boodschappen per week.