• NIEUW
  • Omelet met landkraal
    09-05-2023

    Omelet met landkraal

     

    2 personen
    bereiden 15 minuten
    bakken 10 minuten
       
    Ingrediënten van Rechtstreex
    6 eieren
    100 gr. landkraal
    100 ml. room

    Ingrediënten van jou
    klontje boter of olie
    gemalen peper en zout

    En aan de slag!  
    • Was de landkraal en hak fijn.
    • Doe de eieren samen met de room en wat peper en zout in een kom en klop ze los. 
    • Voeg de landkraal toe en meng goed door.
    • Bak de omeletten één voor één.
    • Verhit een klontje boter in een pan en zodra de boter is gesmolten, voeg je de helft van het eimengsel toe.
    • Wanneer het ei een beetje begint te garen schuif je de zijkanten naar binnen zodat je een rol krijgt.
    • Bak tot het ei gaar is, maar niet te lang, zodat ie nog lekker zacht van binnen is. 
    • Herhaal voor de tweede omelet.
    • Serveer met gebakken aardappeltjes of een salade.
    Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!
    VERS DUURZAAM LOKAAL