Ingrediënten Rechtstreex
100 gr. landkraal
100 gr. landkraal
50 ml. room
Ingrediënten uit jouw keuken
roomboter of olie
Ingrediënten uit jouw keuken
roomboter of olie
1 kleine ui
1 teen knoflook
500 ml. boullion
gemalen peper en zout
En aan de slag!
gemalen peper en zout
En aan de slag!
-
Was de landkraal en hak grof.
-
Snipper de ui en pers de knoflook.
-
Smelt de boter in de pan en fruit de ui aan. Voeg de knoflook toe en fruit even mee.
-
Doe de landkraal en de bouillon erbij en laat 20 min. zachtjes koken.
-
Mix glad met een staafmixer.
-
Voeg op het laatst de room toe en breng eventueel op smaak met peper en zout.
-
Serveer met brood of maak croutons van oud brood.
Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!