• NIEUW
  • Salade raapstelen met burgers

    Salade raapstelen met burgers

    Dit makkelijke gerecht is snel klaar en een groot succes bij alle gezinsleden. 

     

    2 personen
    bereiden 35 minuten
       
       

     

    Ingrediënten van Rechtstreex 
    1 bosje raapstelen
    500 gr. aardappelen of kriel
    2 hamburgers, ontdooid
    1 bosje radijs
     
    Ingrediënten uit jouw keuken 
    3 el. notenolie
    1 el. appelazijn
    1 el. mosterd
    1 el. honing
    gemalen peper en zout
     
    En aan de slag!  
    • Schrob de aardappels schoon en snijd ze in partjes, als je kriel hebt halveer ze dan. Kook in gezout water in 15-20 min. gaar. Spoel ze koud af en zet apart. 
    • Bak de hamburgers 5-7 min. aan beide zijden. Laat even rusten, houdt ze warm onder een deksel.
    • Maak de dressing door de notenolie, appelazijn, mosterd en honing goed met elkaar te mengen. Andere azijn en olie kan uiteraard ook.
    • Was de radijs en snijd in partjes.
    • Was de raapstelen en hak grof.
    • Doe de aardappels, de radijs en de raapstelen in een grote kom en meng de dressing erdoor.
    • Serveer de hamburgers met de salade.
    Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!
    Salade raapstelen met burgers
    9.48
    2p
    BIO
    Kwekerij Eko Logisch
    Roelofarendsveen
    Raapstelen
    Biologisch
    1.56
    bos (150 gram)
    Gert van Herk
    Rhoon
    Frieslander - vastkokend
    1.05
    500 gram
    BIO
    Be Leaf
    's Gravenzande
    Rode radijs
    Biodynamisch Biologisch
    2.16
    bos
    BIO
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw
    Hamburgers
    Bevroren Biologisch
    4.71
    200 gram (2 stuks)
    VERS DUURZAAM LOKAAL
     
    Blijf op de hoogte! Schrijf je gratis in voor onze nieuwsbrief