• NIEUW
  • Traybake lamsworst
    06-05-2021

    Traybake lamsworst

    Een traybake is eigenlijk een eenpansgerecht uit de oven. Met weinig stappen en wat oventijd heb je zo een smaakvol gerecht op tafel.

     

    2 personen
    bereiden 20 minuten
    oven 30 minuten
       
    Ingrediënten uit jouw keuken   
    2 lamsworstjes, ontdooid
    1 paprika
    500 gr. (kriel)aardappels, geschrobd
    1 aubergine
    250 gr. tomaatjes

    Ingrediënten van jou
    1 rode ui
    2 tenen knoflook, geperst
    2 el. gehakte kruiden (rozemarijn, tijm)
    optioneel: crème fraîche of mayonaise
    olijfolie
    gemalen peper en zout

    En aan de slag!  
    • Verwarm de oven op 200 graden.
    • Snijd alle groenten in grote stukken en de aardappelen in kleine stukken, dan hebben ze dezelfde gaartijd. Snijd de grote tomaten doormidden of in kwarten.
    • Leg alle groenten en aardappelen, behalve de tomaat, op een met bakpapier beklede bakplaat en meng er een scheut olie, de knoflook en de kruiden door. Breng op smaak met peper en zout. Leg de worstjes er nu ook tussen.
    • Schuif de tray in de oven en bak 20 min. Leg daarna ook de tomaatjes erop en bak nog eens 10 min. Check of de aardappels gaar zijn, laat anders nog wat langer bakken. 
    • Verdeel over twee borden en serveer met een beetje crème fraîche of mayonaise. 
    Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!
    Tray bake lamsworst
    24.02
     VRIENDENPRIJS: €21.14
    2p
    BIO
    Frank de Koning
    Tinte
    Aubergine-klein
    Biodynamisch Biologisch
    1.74
     VRIENDENPRIJS: €1.53
    stuk (175-225 gram)
    BIO
    Frank de Koning
    Tinte
    Ramiro paprika
    Biodynamisch Biologisch
    2.04
     VRIENDENPRIJS: €1.80
    stuk (+/- 150 gram)
    Gert van Herk
    Rhoon
    Frieslander- vastkokend (middel/groot)
    2.77
     VRIENDENPRIJS: €2.44
    kilo
    BIO
    Odin - bio van verder weg
    Tomaten-cherry roma
    Biologisch Verpakt in plastic
    3.20
     VRIENDENPRIJS: €2.82
    bakje (verpakt)
    BIO
    Slager van Hoeve Biesland
    Delfgauw
    Lamsworstjes
    Bevroren Biologisch
    13.85
     VRIENDENPRIJS: €12.19
    330 gram (4 stuks)
    VERS DUURZAAM LOKAAL
     
    Word ook Vriend van Rechtstreex Log in of word Vriend om met 12% korting te bestellen voor Vriendenprijzen. Al voordeliger vanaf €17 boodschappen per week.