Benodigdheden: steelpan, keukenmachine, stalen bakje, garde
250 gr. tofu
130 gr. pure chocola
Ingrediënten uit jouw keuken
25 gr. dadelstroop of honing
garnering: bessensaus, rood fruit(vries) of nootjes
grof zeezout
En aan de slag!
-
Hak de chocola in kleine stukjes en smelt au bain marie.
-
Doe de tofu met de gesmolten chocola en stroop in de keukenmachine en draai zo glad mogelijk.
-
Laat 30 min. opstijven in de koelkast als je er bolletjes van wilt scheppen. Of doe het vast in bakjes.
-
Garneer met één van de bovenstaande opties.
Geniet van je lokale maaltijd, eet smakelijk!